Күзгү орто майрам

Орто-күз майрамы Август ай майрамы деп да аталат жана бул эң маанилүү салттуу кытай майрамдарынын бири. Ал 15-айдын 8-күнүндө өткөрүлөт. Күн календарына негизделген. ал, адатта, сентябрда же октябрга туура келет. Кытай уламыштарында ай ошол түнү эң жаркыраган жана эң тегерек болот деп айтышат. Күздүн орто ченинде үй-бүлөлөр чогулуп, ай токочторун жеп, даңазалуу толгон айдын ырахатына бөлөшөт. Окумуштуулар ай жөнүндө көптөгөн ырларды жазышкан.

Ай торттары - күзгү майрамдын салттуу тамак-ашы. Айга окшош тегерек торттордо көбүнчө лотос урук пастасы же кызыл буурчак пастасы бар. Алар, албетте, бул фестивалдын негизги багыты болуп саналат, ай үчүн, толтуруу бир же бир нече туздалган өрдөк жумурткалары бар.

Ай торттору, адатта, нан бышыруучу жайдын аталышын жана колдонулган толтуруунун түрүн көрсөтүүчү кытай тамгалары менен штампталат. Ай торттору кошумча калорияларды камтыйт, ошондуктан алар диетаны кармангандар үчүн эмес. Кытай чайын бир чыны ичүү үчүн жабышчаак тортторду, айрыкча, жашмин же хризантема чайын жууш үчүн эң жакшы жолу болуп саналат, ал сиңирүүгө жардам берет.

Биздин компания 10-сентябрдан 12-сентябрга чейин үч күндүк эс алат. Урматтуу конокторубуз билишет деп ишенем жана сиздерге жакшылыктарды каалайбыз.